Plommonpuré

Plommonpuré (fr 4 mån)

Plommonpuré används ofta vid introduktion av fast föda. Det kan fungera bra på en liten förstoppad eller hård mage. Plommonpurén är både god och järnrik. Servera som en liten måltid eller frys i bitar och rör ned i gröt eller fruktpuré.

Detta recept publicerades i samarbete med GroGro och är framtaget av Malin Bruset som är näringsterapeut & grundare av GroGro.

Ingredienser:

• 14 katrinplommon (ger cirka 8 isbitar)

Så här gör du plommonpuré till barn:

1. Lägg katrinplommon i vatten. Gärna över natten eller minst 1 timme. 
2. Häll av vattnet och lägg plommonen i en kastrull och fyll med nytt vatten så att de täcks. 
3. Koka upp och låt koka i 1-2 minuter.
4. Häll av vattnet (eller spara det för att göra gröt eller ge som en dryck) och mixa sen katrinplommonen till en jämn röra. Använd en stavmixer eller blender. 
5. Servera direkt eller frys ned i isbitsformar. Servera som ett mellanmål eller tillsammans med en fruktpuré eller i en gröt.

Se fler recept på barnmat

• Morotsmos till bebis
• Äggröra till små barn
• Järnrik pulvergröt
• Hirsgröt med päron
• Plommonpuré